我们到西饼屋、甜品屋去买漂亮的蛋糕  ，人家都会问：“您要几寸的呢？”没错，这个“寸”就是衡量蛋糕尺寸的单位。

现在常用的寸单位指的是英寸。换算成厘米的近似值为：1英寸=2.54厘米。

用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，通常蛋糕坯外面还会涂抹约0.5cm~2cm的鲜奶油、巧克力等装饰性原料，还有一些会放上水果、巧克力等。

下面是常见蛋糕基本的尺寸换算：

6寸=15.24厘米

8寸=20.32厘米

10寸=25.40厘米

12寸=30.48厘米

其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己来算一下

蛋糕尺寸 八寸/2磅 十寸/3磅 十二寸/4磅 十四寸/5磅 十六寸/5磅 十八寸/6磅 二十寸/7磅
食用人数 2-3人 3-5人 5-8人 8-12人 12-15人 15-18人 中型聚会

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